PASSADO OBSCURO DAS CENOURAS

Têm de 15 a 20 cm e apresentam uma cor alaranjada. Mas sabia que nem sempre foram assim?

Originalmente as cenouras apresentavam todas as cores possiveis excepto laranja, cores desde roxo a amarelo, mas não como conhecemos actualmente.

Tudo começou numa homenagem que a HOLANDA quis prestar ao duque Guilherme d´Orange, por volta do séc XVI. Usando uma semente mutante de África, a cenoura ficava com o tão famoso tom laranja.

E é assim, aquele legume tão famoso por deixar os olhos das crianças ainda mais bonitos também tem o seu passado obscuro!!!

O mais engraçado é que a história deste produto de nacionalidade holandesa poderia ser conhecida mundialmente e, por algum motivo, não vingou.

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